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Violenza e bollicine



David Hemenway, e' un professore alla Harvard School of Public Health. Ha raggiunto il vertice delle prime pagine con i risultati di una ricerca condotta su quasi duemila studenti tra i 15 e i diciotto anni di una scuola media superiore del centro citta' di Boston. Il risultato, dichiarato scioccante dallo stesso professore, e' che i ragazzi che consumano piu' di cinque bibite gasate non dietetiche ogni settimana presentano una percentuale di aggressivita' superiore a quella di chi ne beve meno, che oscilla tra il nove e il quindici per cento rispetto agli altri compagni di scuola. Ovviamente il professore si e' affrettato a dire che occorreranno nuove indagini piu' approfondite. Ma resta il fatto che questo studio e' l'ennesimo calcio negli stinchi alle multinazionali delle bollicine, accusate soprattutto di essere una delle componenti piu' negative della dieta americana che si basa sul cibo spazzatura e che ha portato il numero degli obesi in questo Paese a raggiungere i 130 milioni di persone su una popolazione complessiva di 307 milioni di Americani.




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